Kategori Stinas vardag

Här kan du läsa om allt och inget, samt allt därimellan.

/ 5 kommentarer

Semesterlunket på ön

Dagarna här fortsätter i ett härligt semesterlunk. Vi besöker öns bageri flitigt. Andréns bageri längtar jag till hela året för deras rågskorpor och vetelängder och därför är det en viktig del av semestern att få åka dit på morgonen och inhandla dagens frukost och gofika.Bageriet är beläget i ett bostadshus som är fullt av sneda vinklar och charm. Det känns som att det finns få bagerier som dessa kvar. De som fortfarande är enkla och rustika.Det har kryllat av kusiner här vilket betyder mycket kusinmys. Det är så fint att se dem tillsammans.Min svåger Andreas och systerson Scott bjöd på lyxiga räkmackor. Det var Scotts initiativ och han var lyrisk över processen men inte lika förtjust i resultatet. Han sa: ” Jag ääälskaj jäkmackan, men jäkorna vaj inte min schmak” <3 Men de var sannerligen min smak! Andreas hade handskalat ett kilo räkor och slagit egen majonnäs. D r ö m!!Räkmästaren själv på altanen vid förmiddagsfikat. Ser ni vilka vackra rosor som omger altanen? Min Emil <3På kvällen är grillning en vanlig aktivitet här. Korv och marshmallows är återkommande kvällsmat. Så klart är semesteruniformen på plats. Osminkad, torrschampo och bekväma kläder.Mycket rostad lök ska det vara! Och korven ska vara en sojachorizo från hälsans kök och så lite ketchup och senap på det!Grillad marshmallow kan vara det enklaste och godaste som finns! Speciellt som avslutning efter en grillkväll.

Nu ser jag fram emot att åka lite båt och riktigt krama ur allt njutbart av skärgården. Hoppas ni också har en fin sommar!

5 kommentarer
/ 0 kommentarer

Jakter på sommarskatter

Idag var vi på en loppis som ligger på samma ö som vår stuga. Den hör även ihop med ett jättegulligt fik med hembakat fika. Kristinas trägårdscafé heter stället.Det är den bästa sortens loppis som är full till bredden med prylar. Det krävs att du går flera varv för att riktigt kunna få syn på allt vackert som gömmer sig.Jag hittade vintageskor, skolplanscher, gamla trälådor och vackert porslin. Om pengar fanns i överflöd hade allt fått följa med mig hem. Detta är några av de saker som vi tillslut valde ut. Jag älskar ljuskronan som är rostig och ”halv” då den fästs på väggen istället för i taket. Min mamma hittade vackra trälådor som det inte går att få nog utav och min pappa lyckades hitta några vackra bensindunkar i plåt precis innan vi åkte hem.

Jag hade lätt kunnat spendera all min fritid och alla mina pengar på loppisar. Det är verkligen det bästa jag vet! Till nästa sommar ska jag samla ihop till en loppiskassa så att jag riktigt kan gå loss. Det kryllar av loppisar här nere!

0 kommentarer
/ 1 kommentar

Som att åka utomlands

Igår på kvällen anlände vi till stugan. Många undrar om det inte är jobbigt att ha en stuga så långt hemifrån, men jag ÄLSKAR det. Det blir som att åka utomlands då i princip all natur och växtlighet skiljer sig åt. Träden är höga och bulliga. Buskarna är låga och runda. Skogarna är fulla av lövträd och slingriga stammar. Och så vår perfekt operfekta lilla stuga. Min plats på jorden.Elle var väldigt lättad över få byta ut bilbarnstolen mot hängmattan. Emil kom in i semesterlunket direkt och placerade sig med sin medhavda bok i trädgungan.Nytt på gården för i år är att min pappa byggt ett jättefint drivhus av gamla fönster och virke de hade på gården. Precis ett sådant här skulle jag vilja ha hemma hos oss. I vår lada har vi allt som behövs för att bygga ett liknande.Här inne odlas tomater, potatis och lite allt möjligt. För bara två veckor sedan var plantorna pyttesmå, men det fuktiga och varma klimatet gör att de växer i rekordfart.

Idag ser jag en dag i hängmattan framför mig. Om ni vill hänga med mig lite extra på vår sommarö: in följ mig på Instagram. Där uppdaterar jag mina storys med guldkornen från min vardag!

1 kommentar
/ 4 kommentarer

Förra veckans osedda guldstunder

Såklart hade vi matlag på tisdagen. Denna gången var det Albin som bjöd på libanesiskt och en mängd goda röror. Elle hade klätt upp sig i pyjamas och hatt. Kolla in min unge. Jag smälter av detta tandlösa charmtroll <3Barnen har badat hela veckan trots kalla temperaturer. Det är kanske därför jag inte reflekterat över att sommaren är ”dålig” i år? Vi sportar sommar för fullt hos oss oavsett väder!Under torsdagen åkte jag och Clara med barnen till Lapplandsveckan över dagen. Så fort jag går in i detta tältet slås alla minne. Emot mig. Doften, ljudet av grus under allas fötter, stämningen och alla vänliga ansikten jag möter. Detta var årets höjdpunkt för mig och mina kompisar som tonåringar.Clara var tjusig i vågigt hår och långklänning. Så glad att jag har henne!Höjdpunkten för barnen var helt klart barnmötet på förmiddagen. Tänk typ sommarlovsmorgon fast med kristen profil. Jag är så imponerad! En stor eloge till alla er som sliter med detta! Clara fångade mig och Ulf på bild när vi flytt folkmassorna lite för en stunds stillhet i skuggan.Vi åkte även till Lycksele djurpark och åkte karuseller med barnen. Så himla trevligt ställe! En av få djurparker jag tycker känns bra att besöka. Enbart nordiska djur med enorma inhägnader så vi knappt fick syn på dem.Jag bar vinröda linnebyxor som andas lite 40-tal och min svärmors allra första väska som jag älskat sedan hon gav mig den till låns för tio år sedan. Vissa saker går aldrig ur stil.Elle och Ulf! Barnen fick ansiktsmålning och alla tre ville ha en krokodil i ansiktet. Gullungar. Vi åt middag på hotell Lapplands resturang 64 Grader. Kolla in denna förrätten… vansinnigt gott!I fredags åkte jag till min syster Elina för att tanka syskonkärlek och kusintid. Det tog inte många minuter innan hon tvingade ner mina fötter i ett lyxigt fotbad med färsk mynta från hennes lilla odling. Resten av helgen befann vi oss på Holmön tillsammans med matlaget men det vet ni ju redan om. Clara tog denna fina bilden på mig och Ulf. En riktig favorit!

I veckan väntas det sista jobbet och fixet innan vi åker på vår efterlängtade semester. Vi har så mycket fint att se fram emot!

4 kommentarer
/ 0 kommentarer

En speciell dag för en nörd

Som jag har väntat på denna dagen. Äntligen är fjärde juli här! Inte på grund av att det är USA’s självständighetsdag, utan för att hela tredje säsongen av min absoluta favoritserie släpps på Netflix. Stranger Things.Kanske för jag är född på 80-talet och blir nostalgisk, kanske för att serien har både spänning, övernaturlighet och barnslighet i en härlig mix. Eller så är det på grund av att jag är som resten av jordens befolkning och älskar serien för att den helt enkelt är så sjukt bra!

Nu vet ni vad jag gör de kommande kvällarna.

0 kommentarer
/ 2 kommentarer

En extra fin sommarlunch

Igår hade jag den fina ynnesten att bli bjuden på lunch hos min vän Frida.Clara var också bjuden och hade med sig sina pojkar. Det går inte att få nog av Ulf…Som jag nämnt tidigare har Frida ett av de vackraste hemmen i byn. Allt är så genomtänkt in i minsta detalj och riktigt skriker Frida!Hennes hem är ett av få som faktiskt är precis lika fint i verkligheten på instagram. What you see is what you get!Frida gick upp och drog ut en leksakslåda till barnen som de var sysselsatta med en lång stund. Frida är ju deras gamla förskolelärare och det märks ♥️Ulf vandrade från famn till famn till allas stora glädje. Frida hade dukat upp lunchen på sin stora veranda. Kolla in saftkannan, underbar! Hon bjöd oss på lax med skirat smör och pepparrot som hon rostat i ugnen tillsammans med potatis, kvisttomater och sparris. Vansinnigt gott!Till det hade hon även gjort en brännvinsostpaj. Jag har aldrig smakat det förut, men det påminner om västerbottenostpaj och den riktigt smälter i munnen. Till det fanns det en jättegod romröra.Klart att Frida har en gunga uppsatt på verandan till Elles stora glädje.Ulf slaggade en stund på dagbädden och vi skrattade ihjäl oss när vi kom på att han såg ut som en gullig och pytteliten farbror som just sovit middag på hemmet, haha! Till efterrätt bjöd Frida på denna skapelse. Det tog inte många minuter innan den tog slut vill jag lova!

Efter en sisådär fyra timmars häng och prat hos Frida drog vi oss hemåt. Väldigt mätta och glada, både för maten och mina fina vänner.

2 kommentarer
/ 1 kommentar

Byaloppis

Idag har vi haft byaloppis. Dels var det en bakluckeloppis nere vid byns badställe, men även ett helt gäng med loppisar utspridda runt om i byn. Emil hade knåpat ihop en karta där allt var utmarkerat, plus att vi som sålde hade satt fast ballonger på våra brevlådor så att det blev lätt att hitta.Jag höll till i vår ladugård såklart och sålde porslin, kläder, leksaker och gamla dvd-filmer. Barnkläderna sålde som smör!Ulrika kom med sina döttrar och hade ett eget bord bredvid mitt. Så roligt att få sällskap. Ylva-Karin är så go att jag nästan vill äta upp henne!Ulrika sålde en massa vackra gamla saker. Denna pedistalen var verkligen fin. Vi fick hålla i oss för att inte handla av varandra allt för mycket. Tanken är ju att bli av med saker, inte bara byta ut.Ada och Ylva-Karin höll ställningarna på loppisen. Elle var också med första halvan innan hon behövde åka iväg på sin simskoleavslutning.Både jag och Ulrika hade bestämt oss för att hålla riktigt låga priser. På så sätt fick vi mer saker sålt och det var roligt att få göra människor glada. Vi fick riktigt mycket sålt ändå.Det är verkligen roligt att ha loppis. Förutom att det känns roligt att få pengar för saker som bara står och samlar damm i en låda är det något otroligt tillfredsställande med att få se saker komma till glädje igen. Hur våra gamla saker får förlängd livstid.

Det var många av er som kom också. Otroligt roligt att få träffa er <3

1 kommentar
/ 3 kommentarer

Brunch i ladugården

Igår var det fest i ladan igen! Fast denna gången i en liten skala då jag hade bjudit över Clara och Frida på brunch.(Bild lånad av Clara Lidström)
Jag älskar brunch. Kanske på grund av att jag inte är någon frukostmänniska, men där runt tio elva kommer hungern och aptiten smygande.(Bild lånad av Clara Lidström)
Det serverades smoothie, plättar, grekisk yoghurt med granola, chiapudding, bröd och ostbricka. Jag ville att det skulle kännas som en riktig hotellfrukost.Jag hade även stekt upp ett gäng småplättar. Jag använder mig av ett plättlägg i gjutjärn. Jag tycker plättarna blir som bäst då.(Bild lånad av Clara Lidström)
Frida är så himla härlig. Hon sitter på ett av byns vackraste hem, är bäst på att dra historier med inlevelse och en väldigt fin och lojal vän. Hon är dessutom Elles gamla förskolelärare och där gör hon alltid det lilla extra för barnens trivsel och välmående.(Bild lånad av Clara Lidström)
Clara hade med sig lilla Ulf som slumrade så sött i vagnen hela brunchen. De andra barnen hade vi skickat upp på vår vindsbio så att vi fick prata ostört i ett par timmar.Det var första gången jag gjorde chiapudding. Jag följde det här receptet men använde mig av kokosmjölk för att få lite mer smak. Jag toppade med jordgubbar och passionsfrukt för att möta upp det söta med lite syrlighet.Sedan satt vi där i timmar och pratade om allt mellan himmel och jord. Om barnlängtan, barnuppfostran, familjer, vänner, arbete, passioner, framtid och dåtid.Jag hade även bakat Leilas Lindholms tekakor som är enkla att göra och väldigt saftiga och goda. Jag hade kunnat äta mig mätt på bara dem.Efter en stund hörde vi små tassande fötter utanför ladugården och barnen fick entra brunchbuffén. De åt mängder med tekakor, plättar och körsbär vid ett eget litet bord. Sedan återgick barnen en stund till sin fantasivärld som de byggt upp inne i Elles lekrum.

En väldigt fin start på dagen. Jag fortsätter att skapa min egen sommar precis som jag har lovat mig själv. En sommar där vädret inte ska få avgöra måttet av vänskap, kärlek, festligheter och vila. Där hjälper vår ladugård till en hel del.

3 kommentarer
/ 1 kommentar

Gårdagens matlag

Igår var det äntligen dags för matlagstisdag igen. Den här gången var det hemma hos Clara och Jakob. Deras utsikt på baksidan är sannerligen magisk!Jag fick gå runt med Ulf en stund på armen medans Clara grejade med det sista. Ylva-Karin var på plats också såklart. Hon är i en sådan härlig period nu och ler så fort hon möter ett vänligt ansikte.Clara serverade världens godaste gnocchirätt med vitlök, päron och mandlar. Du hittar hennes receptet här.Vi åt ute på deras fina veranda och pratade om allt mellan himmel och jord. Mycket som var roligt som ni kan se på Jakob.Dessa bebisar som får vem som helst att smälta. Pappa Albin är stolt som en tupp. Vad jag älskar mitt fina matlag.Barnen var ute hela kvällen. De fick klä sig rejält för att inte bli allt för myggbitna. Myggen är som allra flest hos oss just nu. Vid halv elva rörde vi oss hemåt i midnattssolen. Min lilla familj och jag. Jag är så glad för den vardag vi skapat åt oss här uppe.Jag bäddade rent med lakanen som fått hänga och soltorka på gården under eftermiddagen och kände riktigt livet i mig. Livet blir så fint i det lilla och enkla. Vänner, god mat och solvarma lakan till exempel.

1 kommentar
/ 6 kommentarer

Sommarlovsskoj!

Som många av er vet jobbar jag inte bara som egenföretagare utan jag har också en halvtidstjänst som församlingskreatör i missionskyrkan Vännäs som vi tillhör. Jag ska gå in lite djupare på vad den tjänsten innebär en annan gång men jag kan kort säga att jag jobbar med barn och familj på ett kreativt sätt.Den här veckan har det till exempel inneburit att jag har styrt upp en gratis barnaktivitetsvecka för barn som är sju till tolv år gamla. Tanken var att alla barn ska kunna få fina sommarminnen att dela med sig av vid terminens början oavsett ekonomisk situation. Igår hade vi avslutning och en riktig sommarfest tillsammans.Vi har haft olika teman varje dag. Första dagen var en lekdag och vi lekte olika lekar hela dagen. Vi även haft en sportdag och en skapardag. På skapardagen fick de pyssla och baka inför gårdagens sommarfest.Vi gjorde pappershyacinter som blev en jättevacker bukett och fick pryda vårt fikabord. Det blev verkligen somrigt!Sedan fick de även pyssla små fjärilar som jag spridde ut på bordet. Barnen var mäkta stolta när de fick se och pilla på allt som de hade bidragit med.De hade också fått baka chokladbollar och kolakakor. De var hur duktiga som helst och instämde allihop med att allt smakar som bäst när man gjort det själv!

Barnen verkade väldigt nöjda med veckan och jag är glad över att allt har gått bra :)

6 kommentarer